تعداد کل دستور آشپزی
52766 دستور در سایت بورس کالا
جديدترين ها
پربازديدترين


نخود فرنگي و مارچوبه - چيني <- <- منوی اصلی
نخود فرنگي و مارچوبه - چيني
 نخود فرنگي و مارچوبه - چيني

مواد لازم :   

نخود فرنگي  250 گرم
مارچوبه  100 گرم
روغن كنجد  1 قاشق مرباخوري
كنجد  1 قاشق مرباخوري
عسل  2 قاشق مرباخوري
زنجبيل  0.25 قاشق مرباخوري

 طرز تهيه : سرو و ته پوست نخود فرنگي را جدا کرده و انتهاي مارچوبه ها را با پوست کن نازک پوست بکنيد و آنها را بصورت مورب برش بزنيد مارچوبه ها را در آبجوش بپزيد تا نرم شوند سپس آبکش کرده و با آب سد بشوئيد نخود فرنگي ها را نيز در قابلمه آبجوش ريخته و فرا آبکش کنيد و زير آب سرد بگيريد تا تازه شوند روغن کنجد و دانه کنجد را در ماهيتابه گرم کرده و نخود فرنگي ، مارچوبه ها ، عسل و زنجبيل را بيافزاييد و تفت دهيد سپس سرو نماييد
 

 
نخود چینی - طریقه سرو مارچوبه - طرز سرو مارچوبه - khasiyate tot? -