اخبار:   چهارشنبه 1396/01/09
تعداد کل دستور آشپزی
52766 دستور در سایت بورس کالا
جديدترين ها
پربازديدترين


ميگو چاشني دار كبابي - چيني <- <- منوی اصلی
ميگو چاشني دار كبابي - چيني
 ميگو چاشني دار كبابي - چيني

مواد لازم :   

ميگو تاره  1000 گرم
سير  0.25 عدد
زنجبيل  1 قاشق مرباخوري
شكر  1 قاشق مرباخوري
سس گوجه فرنگي  3 قاشق سوپخوري
سركه  1 قاشق مرباخوري
روغن كنجد  0.5 قاشق مرباخوري
سس سويا  2 قاشق مرباخوري
سس فلفل  1 قاشق مرباخوري

 طرز تهيه : ميگوها را پوست كنده و دم آنها را متصل به بدن باقي بگذاريد و رگه سياه پشت آنها را خارج كنيد . ميگو ها را از سمت پشت همانگونه كه در تصوير نشان داده شده ببريد و با تيغه چاقو آنها را پهن كنيد . باقي مواد را در كاسه اي با هم مخلوط كرده و ميگو ها را افزوده و بهم بزنيد و درب كاسه را گذاشته و بمدت چند ساعت يا شب در يخچال قرار دهيد سپس آنها را دز ماهيتابه يا روي كباب پز سرخ كنيد تا ترد شده و سرو نماييد .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين غذا براي 4 تا 6 نفر کافيست
 

 
چاشنی میگو - مزه دار کردن قارچ کبابی - مزه دار كردن میگو - deserhaye majlesi -